龙眼核治急性胃肠炎
龙眼核（即桂圆核）适量。将龙眼核焙干研成细粉。每次25克，每日2次，白开水送服。
补脾和胃。治急性胃肠炎。
梅连平胃汤治胃肠炎
乌梅15克，黄连IO克，秦皮30克，苍术10克，厚朴10克，陈皮10克，炙甘草5克，生姜10克，大枣5枚。泄泻次数多，日久不减者加罂粟壳10克同煎。每天1剂煎2遍和匀，日3次分服。
乌梅收敛涩肠；黄连、秦皮清热燥湿；苍术健脾胃、厚朴导滞、消除胀满；陈皮理气和中；炙甘草、姜、枣调和脾胃。本方苦寒清热燥湿，芳香理气健脾同用，故肠炎久延，脾虚而湿热留恋者宜之。
脾胃虚寒者不宜用此。
用榛子仁治大便稀溏
将榛子仁（大个质优）炒焦黄，研面，每次一汤匙，每日早、晚各1次，空腹以红枣汤送下。
生米炒黄治疗腹泻
生米一小抓约50克，扒锅中炒黄（不能炒焦），再放茶叶一小抓（以隔年的为佳），一起炒至金黄。加清水2碗，熬成1碗，一次服下，即见效。严重者可再服一次。
生姜治腹泻
老姜一块，洗净，保留姜皮，拍碎。鲜鸡蛋一个，搅拌好。清水适量将姜味充分熬出。趁姜水滚烫，倒入搅拌好的鲜鸡蛋中，做成蛋花姜汤，根据腹泻的轻重程度，加入适量的盐，趁热喝下。
香蕉皮治腹泻
用新鲜的香蕉皮直接煮水饮用可治腹泻。
香蕉通便，但很少有人知道香蕉皮止泻，因为香蕉皮本身具有收敛作用，在治疗降血压上也很有效。
番石榴嫩叶治急性肠炎引起的腹泻
嚼食少许新鲜的番石榴嫩芽叶并用温水送服，有奇效。
若一时找不到番石榴嫩叶，可用其老叶或果实煮水服，同样有好的效果。
乌梅泡酒治急性肠炎引起的腹泻、呕吐
50-60度白酒浸泡乌梅，加佛手片适量，泡15天，腹胀腹痛或非细菌性腹泻均可食用。每次3只，每日2-3次。
乌梅性温，味酸，不宜多食。多食令人发热、长疮，孕妇及大便秘结者忌食。
野鸡肉馅馄饨治腹泻
野鸡肉、葱、姜、花椒粉、盐、面粉各适量，怀山药50克。野鸡肉剁成肉泥，放入葱姜末、花椒粉及盐，搅拌匀，成馄饨馅。面粉加水和面拼成馄饨皮，包馅备用。锅内水中加怀山药煮沸5～10分钟，下馄饨煮多熟。食用。
补益脾胃。治疗脾胃气虚而致的腹泻。
宜与核桃、木耳同食。
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