香蕉是一年四季常见的水果，营养价值极高。香蕉中含有的硫胺素能刺激食欲，促进食物消化，保护神经系统；含有的维生素A能促进生长发育，增强抵抗力，维持正常的视力；含有的核黄素能刺激生长发育；镁元素能让肌肉得到松弛。既然香蕉的营养价值那么高，那糖尿病患者可以吃吗。
糖尿病患者可以吃香蕉吗？
香蕉并不是高升糖指数食物，糖尿病患者可以少量吃，不过吃香蕉后应适当地减少主食摄入。另外，糖尿病患者应掌握正确吃香蕉的方法，把适量的香蕉切成小丁和无糖酸奶混合在一起，安排在两餐之间吃；也可以把香蕉放在正餐吃，替代部分主食。
吃香蕉有什么好处？
1、缓解大脑疲劳感
大脑所需的能量主要来自于葡萄糖，体内葡萄糖来源于碳水化合物，正好香蕉中含有大量碳水化合物如葡萄糖以及果糖，能及时为大脑提供所需能量，维持大脑正常运转，缓解大脑疲劳。香蕉中含有丰富钾，能让人们注意力更加集中，提高工作和学习效率。
2、减轻胃部灼热感
香蕉可保护胃黏膜，减少胃酸分泌，缓解胃部灼热感。香蕉中含有膳食纤维，能给人们一定的饱腹感，水分在体内释放速度慢。
3、缓解神经肌肉紧张
香蕉中含有丰富的钾元素，能缓解神经肌肉紧张感。香蕉中的色氨酸也能转化成5羟色胺，5羟色胺可抑制神经递质，能缓解紧张不安的情绪；其中含有的B族维生素也能镇静神经系统。
4、保护视力
香蕉中含有类胡萝卜素，进入肝脏后可转化成维生素A，能保护眼睛健康。经过研究表明，一天坚持吃1~2根香蕉，能改善眼睛健康，降低患眼部疾病风险。
5、抗氧化
香蕉中含有丰富的多酚类物质，具有一定的抗氧化效果，能对抗自由基，抑制炎症反应，维持身体代谢平衡。
另外，香蕉中碳水化合物类型比较丰富，不仅含有益于吸收的糖分如果糖和葡萄糖，而且也含有抗性淀粉和慢消化的淀粉，能在体内持续且稳定的释放葡萄糖，帮助稳定体内血糖水平。
6、快速补充热量
香蕉中含有淀粉、碳水化合物以及糖分，能快速为身体提供所需能量，消化负担和代谢负担小。经过研究表明，补充碳水化合物能快速恢复注意力水平，为肌肉提供所需能量。
温馨提示
虽然香蕉营养价值高，但并不适合所有的人，香蕉中含有大量钾和镁，慢性肾炎和肾功能不全患者都不能多吃。生香蕉的营养成分和口感不如熟透的香蕉，所以优先选择熟香蕉，一天吃1~2根就行。
另外，挑选香蕉也有一定的技巧，应选择果形端正、颜色鲜亮以及没有缺损和脱落的香蕉。一般新鲜的香蕉表面光滑，没有创伤和病斑，果肉稍微硬一点，口感香甜。若香蕉皮黑且肉软、果柄枯干皱缩，说明已经腐坏，不能购买。
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