维生素C又被称为维生素之王，它有抗氧化、提升免疫力、防止衰老的作用，同时还有利于抵御呼吸道感染性疾病，降低感冒的发生率。所以补足维生素C是非常的有必要，尤其是现在这种时期，阳了以后抵抗力本就会降低，这时候维生素C一定不要缺少，这也是专家呼吁我们要多吃新鲜蔬菜、瓜果、适当吃点橙子这类维生素C含量高的水果的原因。
1、梨子
梨子水分充分，不仅清甜好吃。还有清肺、润肺、止咳等功效。自从阳了以后，蓉儿的咳嗽就一直没停过，相信很多人应该都有这种感受，咳嗽的太久实在让人难受。这时候我们可以在家熬一些梨子水喝，对润肺止咳有一定的辅助功效。
梨，银耳，冰糖，枸杞，大枣，水
1、准备好食材，贡梨1颗，银耳g，冰糖36g，枸杞6颗，大枣4－6颗，水g
2、水煮沸，加入银耳煮10分钟，然后关火焖10分钟。
3、焖够时间后开火加入梨子，红枣和冰糖。煮沸后转小火慢炖20分钟。
4、加入枸杞，关火再焖10分钟就可以喝了！
5、凉喝热喝都好喝。
2、橙子
橙子最近可是跟着火了一把，专家说吃橙子对止咳有一定的效果，于是大家都跟风了起来。橙子不仅维生素C充足，蒸熟了吃的确对缓解咳嗽的症状能够起到辅助作用，不过如果情况严重的话，还是建议要吃药看医生。
1、新鲜橙子将顶部三分之一处切开拿掉
2、然后往果肉里面撒少许的盐，再用筷子把果肉稍微戳烂一点。
3、接着把切掉的部分盖上去，然后上锅蒸，大火蒸20分钟，蒸好后取出来趁热吃就可以了。
3、苹果
苹果是最常见的水果之一了，含有的维生素C、维生素E，常吃也能帮助我们补足维生素。同时苹果口味酸甜，可以刺激唾液、胃酸分泌，有助于缓解口渴症状，同时还可以增进食欲、促进消化和胃肠道蠕动。
1、苹果用水打湿，倒入适量的食用盐在苹果表面，然后用手不停地搓苹果1-2分钟后清洗干净。用盐搓洗苹果皮可以有效的祛除苹果表面的脏东西和苹果表皮的果蜡。
2、接着用刀对半把苹果切开再对半切开，去除苹果果心，用刀切成薄片放入煮锅内备用。
3、接着加适量枸杞和红枣，再加1把冰糖，适量清水，盖上锅盖小火煮开。煮开后再小火煮20分钟关火盛出即可。
4、猕猴桃
猕猴桃中含有大量的维生素C，被称为果中之王。吃起来虽然是酸酸甜甜的，非常软，但它里面的的营养却非常丰富。不仅含有丰富的有机酸，还含有丰富的膳食纤维，能够很好的促进消化液的分泌，维持肠道微生态的均衡，对免疫力的提高很有帮助。
5、山楂
山楂营养丰富，富含丰富的钙、维生素C、铁、磷、蛋白质、脂肪以及红色素、果胶等，几乎含有水果的所有营养成分，特别是有机酸和维生素C的含量较高。具有消食化积、活血化瘀、防治心血管疾病、提高免疫力的功效。
新鲜山楂2斤柠檬半个白糖克冰水克
1、新鲜山楂清洗干净，用小刀将山楂的屁股挖掉，带柄的那一面不要动。
2、锅中的水烧开后把山楂倒进来煮，再来半个柠檬挤出柠檬汁，大火煮3分钟就可以了捞出来了。温热的时候就可以将核取出来，拽着柄一拉就出来了。
3、接着将山楂全部放入料理机中，加少许的水打成细腻的山楂泥，用细细的滤网过筛一遍，这样才能保证口感绝对的细腻。
4、打好后倒入不粘锅里，再加克白糖、克冰水，全程开中小火熬煮，一直要不停的搅动，锅里的颜色也越来越深，直到铲子上的山楂泥滴落缓慢，最后不滴动就完全熬好了。
5、趁热倒入刷了油的模具中，轻震几下让它更均匀一些，表面用铲子再轻轻的抹平；待凉透后放入冰箱冷藏2个小时，从冰箱取出来就很容易脱模了，最后就可以切块儿啦。
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