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西梅虽然带个“梅”，但它却是李子的一种。西梅在欧洲盛产，在他们那里，西梅甚至可以写入医嘱。因为成熟的西梅不容易保存，所以我们在超市看到的，多为加工后的西梅干或者西梅果汁。后来，西梅被引入我国新疆，我们才能更方便买到新鲜的西梅。
西梅含有丰富的维生素A、钾、铁等营养物质，对于保护视力、维持肌肤健康、人体电解质平衡有益。可以说，除了贵，它没有别的缺点。如果真的买不到新鲜的西梅，西梅干、西梅果汁虽然不能完全等同于新鲜的西梅，但也有一定效果。一般分为两种情况，一种是功能性便秘，大多数人的便秘都属于这一种，和饮食习惯、年龄、运动有关，比如摄入的水分、纤维少、运动少都有可能引起便秘。常说吃蔬菜水果帮助排便，其实是利用它们含有的膳食纤维和水分来帮助胃肠道蠕动。西梅通便的秘密在于其含有的水溶性的天然果胶纤维、不溶性的植物纤维、山梨糖醇。山梨糖醇不容易被吸收，它会在肠道内吸收更多水分，加速胃肠道蠕动，帮助软化肠道内的排泄物，从而让便便更容易排出。这个原理和临床中常用的渗透性泻剂相似，这类泻剂就是通过在肠道内形成高压状态，吸收水分，增加便便的体积从而刺激肠道蠕动。需要注意的是，糖尿病患者、肠胃炎患者不适合吃西梅哦。
并非所有人吃了西梅都会如愿。因为每个人的体质对于山梨糖醇的反应不同，且不同的西梅中山梨糖醇的含量不同。如果买不来西梅，或者不喜欢西梅的味道，也不要着急，或许可以试试下面这个思路来辨别真正通便的水果。
