春暖花开，又到一年草莓季。
草莓酸甜多汁，鲜嫩可口，
一直深受人们喜爱。
特别是小孩子，
简直忍受不了它的诱惑。
不少家长会选择带着小孩去采摘草莓，
感受春天的气息~~
医院感染性疾病科主任于涛提醒大家：
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草莓别现摘现吃，小心诺如病毒
除了贝类外，
草莓等伏地生长的水果、
蔬菜被诺如病毒污染的几率较高。
主要原因是以粪便施肥
或污水灌溉时被病毒污染。
如果草莓沾染了诺如病毒，
孩子未洗净就吃进肚子里，
很可能会中招！
于涛介绍
1、每年11月每年11月到次年4月是诺如病毒爆发的高峰期！这个时期的急性肠胃炎约有一半都是诺如病毒引起的！
2、诺如病毒传染性极强，可以通过任何途径进行传染，包括食物、水、病患唾沫接触等，并且不到个病毒颗粒就能让人生病！
3、诺如病毒感染不分对象，男女老少都可能感染！它会对同一个对象多次感染，完全不存在感染后的抗体！
4、诺如病毒感染的潜伏期一般为1-2天，发病后的常见症状包括恶心、呕吐（儿童患者最常见）、胃痛、腹痛、腹泻，有时还会伴有发烧、头痛、肌肉酸痛等症状。有些患者连续腹泻还可能出现脱水症状，严重时还会危及生命。
?5、感染了诺如病?毒，吃抗生??素无效！无效！无效！?治疗诺如病毒没有特效药，抗生素不仅没用还会帮倒忙！
或者其它模板如何预防诺如病毒？
切记
“食品安全五大要点”
诺如病毒的预防和控制措施主要采用非药物性手段。首先，保持良好的卫生和饮食习惯是预防诺如病毒感染和控制传播最为有效的措施。应按照世界卫生组织（WHO）“食品安全五大要点”的要求加工和准备食物，即保持食物和手的清洁、生熟分开，加工食物要彻底煮熟烧透，熟食和食材要保存在安全温度（5℃以下，或60℃以上）、确保水和食物原材料安全。做到这些就能很好地预防诺如病毒的感染或传播。
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草莓植株低矮，果实细嫩多汁，
容易受到病虫害和微生物侵袭。
所以
吃草莓前一定一定一定要洗干净！
草莓应这样清洗?
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①先用流水冲洗几分钟。需注意的是，不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。
②洗干净的草莓最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可杀灭草莓表面残留的有害微生物，淘米水可促进呈酸性的农药降解。
③再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
④用净水（或冷开水）冲洗一遍即可食用。
如此清洗后，就可以放心吃草莓啦！
于涛
主任主任医师教授
医院感染性疾病科主任。山东省心脏起搏与电生理学会委员、威海市医学会心血管病专业委员会委员、华东地区危重病急救医学专业协作委员会委员、山东省医师协会重症医师分会常委、山东省医师协会神经重症医师分会副主任委员、山东省医学会重症医学专业委员会委员、山东省病理生理学会危重病医学专业委员会委员、山东省重症监护质量控制中心专家委员会委员、威海市医学会重症医学专业委员会主任委员。先医院心内科、医院介入中心、医院ICU进修学习，擅长心血管病、感染性疾病、尤其是重症感染和急危重症病人的监护、诊断和治疗。主编专著1部，副主编2部，参编2部，发表论文10余篇，参与科研项目9项，其中作为第一主研人的科研项目分获市科技进步一等奖、二等奖。
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